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Vol.11 Vegan手まり寿司&発酵酒粕チーズケーキ ワンデーワークショップ

· EVENT,ワークショップ,vegan

Vegan Lounge表参道キッチンでは、発酵食やRawフードなどVegan食を専門に月に1回ワークショップを開催しております。

今回11回目となるワークショップは

「Vegan手まり寿司&発酵酒粕チーズケーキ。」

発酵料理研究家の田辺 優生 先生が手まり寿司と醗酵酒粕チーズケーキの作り方をVeganスタイルにレクチャー致します。

独自のセンスが光る優生 先生のお料理を楽しんでいただけたらと思います。

マクロビ、ローフード、ヴィーガンなどを独学で学び実践しているなかで、発酵食に出会い、日々無理なく取り入れられる発酵食作りを皆さんに提案しています。

開催日:6月14日(水)18:30〜20:45

◆◇◆ワークショップメニュー◆◇◆

・Vegan手まり寿司&発酵酒粕チーズケーキ

・お茶/ハーブティー(アルコールご希望のかたは持ち込み可。)

☆食事は全て100%植物性です。

Vegan sweetsは小麦粉、卵、バター、牛乳、白砂糖などは一切使わないヘルシーなスイーツです。

ワークショップが終わったあとは、食事をしながら皆さんと交流会を致します。

☆日時

2017年6月14日(水)

18:30〜20:45

☆定員になり次第締切りとなります。

☆場所

Vegan lounge表参道キッチン(お申し込みのかたに追って詳細をお送りいたします。)

表参道より徒歩6分

☆料金

¥5400 (税込)

ワークショップ+Dinner +ドリンク

入金をもってお申し込み確定となります。

ご入金先は、お申し込みのかたに追って詳細をお送りいたします。

☆ご予約方法

veganlounge.tokyo@gmail.com

 ↓

件名 6/14 予約

①お名前

②参加人数と明記

 ↓

こちらより、お振込先、詳細をお送りいたします。

 ↓

振込完了ともにご予約完了となります。

ご予約メールがない方は、お越しになられても席が限られているため、入れない場合がございます。

必ず、本予約をしてからお越しくださいませ。

☆キャンセルポリシー

食材の準備のため、6月12日18時まで。

それ以降のキャンセルは100%となります。

◇◆講師紹介◇◆◇

田辺 優生

発酵料理研究家。

友人が病気で倒れたことをきっかけに食に興味をもつ。マクロビ、ローフード、ヴィーガンなどを独学で学び実践。

その中で発酵食に出会う。昔から身近にあった発酵食品が日本人の身体にあっていると感じ、日々無理なく取り入れる方法を提案中。

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆

Veganを通して新しいライフスタイルを提案するVegan専門キッチンスタジオ

「Vegan Lounge Tokyo」

 

https://www.facebook.com/biolapis/

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